Galería - QGourmet Café

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¿Un café? Para llevar... En nuestros vasos descartables de Bambú 🌱
Biodegradables. Compostables. Amigables con el medio ambiente.
En #qgourmetcafe #somosbio 🌱

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A partir de ahora podrás disfrutar la calidad y sabor de los mejores granos de café, también en cápsulas!
Un formato práctico y actual que te permitirá preparar tu café en tan solo un momento, sin resignar las ventajas de un buen café fresco y natural.

Nuestras nuevas cápsulas profesionales han sido embolsadas de forma individual y en el mismo momento de su elaboración. Lo que permite conservar de forma intacta todas las propiedades, aroma y sabor del café.

Son reciclables. Compostables. Y tienen una caducidad de dos años.

Puedes disfrutar en formato cápsulas nuestros cafés:
- ÉLITE
- TARAZÚ
- EXPERTO
- TUNKI
- DESCAFEINADO PREMIUM

Prepara en casa el café de tu cafetería preferida, como un profesional, con nuestra NUEVA cafetera BARISTA MINI !

Calidad y sabor profesional, combinado con un diseño práctico y funcional.

Puedes tener en casa la cafetera de un profesional por solo 65€

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¿Sabes qué tipo de café te gusta? Seguramente d

¿Sabes qué tipo de café te gusta?
Seguramente dirás que el café te gusta suave o fuerte...
Pero si te preguntamos qué significa un "café fuerte" o un "café suave", ¿sabes qué responder?
Las causas que explican la percepción de fuerza o suavidad en una taza de café son:
- las relacionadas con la preparación del café
- y las relacionadas con las características del tipo de grano de café utilizado.

En cuanto a la preparación del café, debemos tener en cuenta:
- la relación entre la cantidad de café y la cantidad de agua utilizada
- el grosor del molido
- el tiempo de extracción
Pero además, las características del grano, también influyen en la sensación de fuerza/suavidad del café.
- Lo primero a tener en cuenta es el nivel de cafeína contenido en el grano. a cafeína es el principal componente amargo del café. El nivel de cafeína en un grano de café varía según la especie del grano. Un grano de café Robusta, por ejemplo, contiene hasta 2.5 veces más cafeína que uno de la especie Arábica.
- También debemos tener en cuenta lo que se suele denominar cuerpo del café. Mientras más cuerpo tenga el café, más tendremos una sensación de peso en la boca y más percibiremos esa taza de café como fuerte. Un café sin cuerpo o con poco cuerpo a su vez, dará la percepción de ser muy suave.

Y ahora... ¿Puedes decirnos qué tipo de café te gusta?
Si te gusta el café fuerte, te sugerimos utilizar un café con mucho cuerpo, con molido fino, utilizando también más café molido que la cantidad usual y reduciendo la cantidad de agua para la preparación de la taza. Conseguirán así una perfecta taza de café!
En cambio, si prefieres el café suave o muy suave deberás usar un café con un cuerpo medio, un molido grueso y pondrás menos café o más agua para su preparación.

¿Aún tienes dudas? Contacta con nosotros y recibe el asesoramiento de nuestros expertos en café.

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Hoy toca dar la bienvenida a un nuevo miembro a la

Hoy toca dar la bienvenida a un nuevo miembro a la familia Q Gourmet !!
@taperialotus bienvenidos a nuestra familia.
Una nueva tapería en pleno centro de Elche. Para disfrutar las clásicas tapas de siempre y el mejor café claro ☺️

Os invitamos a todos a conocerlos
👉 @taperialotus 👈

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Mañana es un gran día para la familia Q Gourmet

Mañana es un gran día para la familia Q Gourmet
Sabolé abre oficialmente sus puertas!!

Os invitamos a todos a visitarlos en C/ Gral. O'Donneell 7 Alicante
@sabole.alicante
De 17 a 19h hay brindis de inauguración y ADEMÁS!! Podrás descubrir un nuevo producto Q Gourmet....

Una nueva manera de disfrutar tu café favorito está llegando, y si visitas Sabolé mañana Sábado, lo conocerás!

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Una nueva manera de disfrutar tu café favorito es

Una nueva manera de disfrutar tu café favorito está llegando a Q Gourmet...
La misma calidad. El mismo buen café.

A estar atentos que mañana os contaremos como descubrirlo!

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¿Conoces nuestra línea de Vasos Ecológicos para

¿Conoces nuestra línea de Vasos Ecológicos para Hostelería?
Todos nuestros vasos son hechos de fibra de bambú. Son biodegradables y compostables.

🌱 El bambú es la planta de más rápido crecimiento del planeta, con una tasa de crecimiento de más de 1,2 metro al día.
🌱 Cuando es adecuadamente manejado, el bambú es capaz de secuestrar carbono más rápidamente que otras especies de árboles que también tienen un rápido crecimiento. Secuestran el carbono a través de la fotosíntesis, y retienen carbono en la fibra del bambú y en el suelo donde crecen.

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Experimentar con la temperatura del agua es intere

Experimentar con la temperatura del agua es interesante para descubrir el potencial de cada tipo de café.
Lo ideal es que el agua para el café esté entre 90 y 96 grados.
Esa diferencia de grados depende del tipo de grano. Más caliente para granos de tueste más claro y más fría para granos de tueste más oscuro.
Si el café té está saliendo muy amargo, prueba con unos grados menos en la temperatura del agua.
En cambio si lo sientes débil, quizás necesites calentar el agua algunos grados más.

¿Qué método utilizas para controlar la temperatura del agua para preparar tu café?

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Un pack para que disfrutes la variedad de nuestros Cafés
- Bolsita 250gr Tarazú
- Bolsita 250gr Experto
- Bolsita 250gr Descafeinado Premium
- Taza #qgourmetcafe
16€

Pide tu pack por mensaje privado.
Envíos a toda España (excepto Canarias, Baleares, Ceuta y Melilla)
También puedes retirarlo de nuestra cafetería en Elche
@cafeteriapalmablanca
O en nuestro nuevo punto de retiro en Alicante! @siropecoffeebeer

Visita nuestra tienda online y pide tu #cafepreferido ☕️

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NUEVO PUNTO DE RETIRO
Ahora también puedes retirar tus compras de café para casa en @siropecoffeebeer

Calle Diagonal 19 Alicante

Compra en nuestra Web y retira
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O directamente elige tu pedido en Sirope y llévalo a casa!

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La prensa francesa es un método muy sencillo de p

La prensa francesa es un método muy sencillo de preparar tu café.
Sin embargo, existen algunos trucos para que el café sea el mejor posible!
- A los cuatro minutos, rompe la costra que se forma en la superficie y quita el máximo posible de café que haya quedado flotando.
- No bajes el émbolo hasta el fondo.
- Y no dejes el café en la prensa francesa mucho tiempo, ya que el café seguirá infusionando. Lo mejor: servirlo y disfrutarlo en el momento 😉

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Un nuevo integrante en la familia Q Gourmet Café

Un nuevo integrante en la familia Q Gourmet Café
@pollosmartin_elche

Siempre es una alegría enorme acompañar a cada cliente en su proyecto. Y en los tiempos actuales, aún más! Saber que saldremos adelante, trabajando juntos y pensando en el futuro...

Les damos la bienvenida a esta familia!
Y los invitamos a todos a visitarlos 👉 @pollosmartin_elche

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¿Quieres elegir café como un experto? ¡Te ayuda

¿Quieres elegir café como un experto?
¡Te ayudamos!
Esto es lo que debes tener en cuenta para hacer una buena elección de tu café:

- El origen. Pues el origen del café determina su sabor y calidad.

- La variedad. Si es arábica, robusta u otras menos conocidas como la excelsa.

- El procesado. Antes de consumirse, el café es sometido a diferentes tipos de procesos que dan lugar a diferentes resultados.

- La fecha. Nos referimos a la fecha de tueste. Cuanto menos tiempo, mejor. Mantendremos así su aroma, sabor y cremosidad.

- La molienda. El café debe estar molido a la medida justa según el método de preparación que utilices, para así obtener los mejores resultados.

Con estos tips, podrás conseguir un café irresistible...

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Cafetera Hario Es una cafetera de goteo, de origen

Cafetera Hario
Es una cafetera de goteo, de origen Japones, que también puedes usarla como servidor de café.
Está cafetera utiliza el café molido, filtro y el agua ya caliente.
Se obtiene un café más suave, de cuerpo ligero y un poco cremoso, pero con mucho sabor.

Para cada gusto, un café y un modo de prepararlo 😉

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¿Sabías que?... Por solo 2€ puedes tener en ca

¿Sabías que?... Por solo 2€ puedes tener en casa un batidor de leche?
Así es. Estos batidores a pilas son super económicos y funcionan muy bien.
Utilizan dos pilas AA y su funcionamiento es súper sencillo: solo tienes que meterlo en la leche, encenderlo y esperar la espuma!
Un aliado simple pero eficaz para los amantes del café con leche ☕️

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Si estás pensando en comprar una Cafetera automá

Si estás pensando en comprar una Cafetera automática para casa, puedes aprovechar las últimas horas del #amazonday !

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Si tienes en casa una cafetera express y quieres s

Si tienes en casa una cafetera express y quieres sacarle todo el provecho al espumador de leche, es indispensable utilizar una de las típicas jarras de leche de acero inoxidable.
El tamaño de la jarra es muy importante. Ya que no podrás espumar bien la leche si la jarra está muy vacía o excesivamente llena.
Ten en cuenta que la leche comenzará a aumentar su volumen una vez que se comiencen a formar las burbujas de aire.
Como medida de referencia, ten en cuenta que la jarra deberá tener el doble de capacidad de la cantidad de leche que quieras espumar.
¿Sabías que existen jarras de leche con termómetro integrado?
Recuerda que la leche debe estar fría antes de comenzar a espumarla y luego debe alcanzar una temperatura de entre 65 y 68 grados.
Para conseguir esta precisión al espumar tu leche, comenzar con este tipo de jarras puede ser una buena opción.

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Para disfrutar de un #buencafe en casa, contar con

Para disfrutar de un #buencafe en casa, contar con un buen agua es fundamental. No solo que esta sea de calidad y en su justa proporción, sino también a la temperatura precisa para lograr una extracción óptima.
Si tienes una cafetera automática, ya tienes todo solucionado.
Pero si usas una cafetera manual tendrás que hervir el agua por tu cuenta.

¿Conoces los hervidores de agua con cuello de cisne?
No solo son bonitos... Tienen su razón de ser:
Su fina boquilla permite mayor control a la hora de echar el agua lentamente sobre el café molido y facilita el vertido con delicados movimientos circulares para empapar el café de forma homogénea.

La temperatura del agua:
Para afinar al máximo la temperatura del agua lo ideal es contar con la información precisa sobre su temperatura. Y mejor aún, poder controlarla. Los hervidores #brewista permiten el control de la temperatura con precisión de 1 grado. Tienen además encendido programable (y cuello de cisne).

En cuanto al valor de los hervidores, puede depender de su material (los de acero inoxidable son más caros que los de plastico), si son eléctricos o utilizan el fuego de la cocina y sus prestaciones (control de temperatura o diseño de boquilla).

¿Cómo preparar el agua para tu café?

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¿Quieres tener en tu negocio una cafetera persona

¿Quieres tener en tu negocio una cafetera personalizada y tan chula como la de @airesburgerbar ?

Contacta con nosotros y recibe la visita de nuestros expertos en café!

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Si quieres comenzar a descubrir el mundo del #buen

Si quieres comenzar a descubrir el mundo del #buencafe , solo necesitas una Cafetera Italiana.
Muy económicas y fáciles de usar, te permitirán disfrutar en casa del mejor café fresco y natural.
Cómo en la cafetería... Pero en casa 😉

Visita nuestra Tienda Online
www.qgourmetcafe.com/tienda

Y descubre el café ideal para tí. ☕️

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¿Te apetece un café con hielo y quieres además

¿Te apetece un café con hielo y quieres además disfrutar el sabor y aroma del café?
Unos pequeños trucos 👇

- Prepara en el refrigerador hielos de café.
- Al preparar tu café, reduce el agua utilizada a la mitad.
- Prepara en una coctelera dos expresos, agrega el hielo. Agita muy bien y vierte el café mal instante. Lograrás un café frío, conservando su sabor y hasta su espuma!

En verano ¿Café con hielo o siempre café solo?

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